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Notícias
Os campeões de pedidos no mundo das sobremesas
Há restaurantes que criam uma relação de parceria com seus fornecedores, desenvolv...
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Revista Cozinha Profissional
EDIÇÃO 144 - Setembro/Outubro 2014
Caderno Especial - Projeto
::: Cozinha funcional: projeto para disposição dos equipamentos
Bebidas
::: Como criar uma boa carta de vinhos
Especial
::: Acessibilidade: um direito de todos
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Lutosa 14/03/2013
Klimaquip
Multgrill - CP 122
Ajinomoto - 31/10/2013
Agropalma - 28/04/2014
Alastra
PRÊMIO COZINHA PROFISSIONAL
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PRÓXIMA EDIÇÃO - Nº 143 Jul / Ago 2014
: Capa: Entendendo e escolhendo a etnia do seu estabelecimento
: Especial Pré-Feira: Fipan
: Vitrine Alimentos: Sobremesa pronta
: Vitrine Equipamentos: Expositores
: Vitrine Bebidas: Destilados
: Especial: Trabalhando cardápio infantil
MERCADO
Mercado
PRÓXIMOS
EVENTOS
Eventos
Intersicop
Data: 13 a 16 de abril de 2015
Local: Ifemia Feria de Madrid
Cidade: Madrid/Espanha
www.ifema.es/intersicop_01/
Sial Paris
Data: 19 a 23 de outubro de 2014
Local: Paris Nord Villepinte
Cidade: Roissy/França
www.sialparis.com
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Com qual periodicidade você troca o cardápio do seu estabelecimento?
Diariamente (sistema bufê ou à la carte)
Semanalmente ou mensalmente
A cada dois ou três meses
Uma ou duas vezes ao ano
Em um periodo maior do que um ano
Sem periodicidade definida
Não faço trocas


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