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Uma ótima opção!
Entenda como trabalhar o vinho da casa no seu restaurante ...
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Revista Cozinha Profissional
EDIÇÃO 142 - Maio/Junho de 2014
Administração
::: Como preparar e realizar uma boa e sólida sucessão familiar
Especial
::: Alimentação saudável: a busca dos clientes, empresas e estabelecimentos
Matéria de Capa
::: Os desafios e as dicas para os chefs que precisam administrar
Cozinha Profissional TV

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PRÓXIMA EDIÇÃO - Nº 143 Jul / Ago 2014
: Capa: Entendendo e escolhendo a etnia do seu estabelecimento
: Especial Pré-Feira: Fipan
: Vitrine Alimentos: Sobremesa pronta
: Vitrine Equipamentos: Expositores
: Vitrine Bebidas: Destilados
: Especial: Trabalhando cardápio infantil
MERCADO
Mercado
PRÓXIMOS
EVENTOS
Eventos
Alimentaria Brasil
Data: 15 a 18 de setembro de 2014
Local: Pavilhão de exposições do Parque Anhembi
Cidade: São Paulo/SP
www.alimentariabrasil.com.br
Minas Pão
Data: 19 a 21 de agosto de 2014
Local: Serraria Souza Pinto
Cidade: Belo Horizonte/MG
www.guiagphr.com.br
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Diariamente (sistema bufê ou à la carte)
Semanalmente ou mensalmente
A cada dois ou três meses
Uma ou duas vezes ao ano
Em um periodo maior do que um ano
Sem periodicidade definida
Não faço trocas


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